L’UOMO E IL TERRITORIO

Luigi Giorgi, vignaiolo per definizione, oggi con quasi 70 vendemmie alle spalle, ha ereditato dal padre i 45 ettari di proprietà da sempre suddivisi tra le due cascine di Cà Tessitori in Montecalvo Versiggia appartenente alla famiglia Giorgi, secondo testi storici locali, almeno dal 1863 e di Finigeto a MontaltoPavese acquisita nella prima metà del ‘900; due diversi versanti collinari che si fronteggiano a circa 300 metri s.l.m. e notoriamente tra i piu’ vocati dell’Oltrepò Pavese, un cuneo di territorio conosciuto anche come “Vecchio Piemonte”, stretto tra l'Emilia, il Piemonte e la Liguria.

LA TERRA - FIERI DELLE NOSTRE RADICI

I vigneti sono posti ad un’ altitudine di oltre 300 metri s.l.m. ; la tenuta conta oltre alle viti, diverse specie arbustive ed arboree ; tra queste vi sono Querce, Pini, Salici, Acacie, Noci, Peri, Meli e anche Ulivi, che insieme concorrono ad un’ideale biodiversità, tipica del paesaggio di collina Oltrepadano ;i nostri suoli sono di origine calcarea e marne. Il clima è mitigato da correnti ascensionali marittime provenienti dalla vicina Liguria che fanno di questo versante dell’Oltrepo Pavese, un grande terroir, unluogo bello e complesso Il paesaggio collinare incantevole per la vegetazione lussureggiante e delimitataqua e là da macchie di boschi di querce e acace; i suoli aziendali sono di origine calcarea, tufacea, marnee argille del Pliocene Gli impianti più vecchi vengono oggi gradualmente sostituiti con nuovi ad alta densità di ceppi (circa 4000/4500 piante ad ettaro) mantenendo però il massimo rispetto per la naturarimasta immutata nel tempo.